Así lo pasamos en el curso de pan con Su

Y llegó el día y apareció Su a la hora acordada, puntual como un reloj. Qué emoción verla y conocernos por fin. 

Llegó con su staff, el Sr webos y el tío Felipe que no pararon ni un momento, ayudando, pendientes de todo y perfectamente coordinados.

Poco a poco comenzaron a llegar las asistentes al curso ilusionadas y encantadas de encontrarse con Su.

Hechas las presentaciones y después de un cafecito y una pasta, ya estábamos todas listas para comenzar.

Tomamos asiento y Su empezó a explicar, como sólo ella sabe, todo lo necesario y la técnica para elaborar un buen pan casero. No había tiempo que perder, la mañana pasaba deprisa y había mucho que aprender.

Su empezó elaborando una masa básica para hacer luego unas barritas, y nos enseñó como realizar un buen amasado.

Seguimos con la elaboración de un pan integral.

Aprendimos a bolear, a formar y muchos trucos más.

Elaboramos también unas caracolas con tomatitos secos que estaban divinas.

Llegó el momento chapata.

Y ahora todas con las manos en la masa, y Su una por una pendiente de lo que hacíamos y ayudándonos a perfeccionar la técnica.

El resultado no pudo ser mejor.

Hasta le cantamos cumpleaños feliz a Eva cuando se fue. La primera que empezó por supuesto Su.

Una vez acabada la clase pudimos degustar y saborear los panes con embutidos y queso que nos trajo Su y unos platillos que preparé para que el día #panarra fuera completo. Juntas aprendimos, charlamos, disfrutamos y nos reímos un montón en esta experiencia #panarra tan especial.

Foto realizada por @webosfritos

Gracias a todas (Susana, Laura, Beatriz, Laura, Marisol, Gelu, María Angeles, Yolanda, Maite, Eva, Mila, Noelia, Pilar, Conchi, Laura, Rosario) por compartir con Su, Jesús, el tío Felipe y conmigo este día que no olvidaremos.

Gracias Susana "Su" de webosfritos por tu simpatía y por mostrarnos de cerca a la familia "webos", como ya te dije esta es tu casa y te recibiremos siempre con los brazos abiertos.

Os dejo aquí un enlace con las fotos que hice.

Ahora sólo nos queda ponernos a hacer pan y ¡¡¡ DISFRUTAR !!!